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Programme d’hygiène et salubrité pour microbrasseries

Kersia, leader des solutions d’hygiène, possède une expertise mondiale dans le marché brassicole et dans celui du traitement de l’eau. Les produits Kersia répondent aux normes les plus élevées de performance, d’écoresponsabilité et de coût.

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Kersia renforce sa position de leader

Avec l’acquisition de Sopura, Kersia est maintenant la référence dans les solutions d’hygiène dédiées au domaine brassicole, se distinguant par le très haut niveau d’expertise et de savoir-faire, accumulé au cours de plus de 70 ans dans plus de 100 pays.

 

Optimisez la qualité et assurez la sécurité de vos produits brassicoles.

Solutions innovantes pour le nettoyage de vos installations brassicoles.

Produit monophase acide pour le nettoyage des fermenteurs, BBT (Bright Beer Tank) et fûts

  • Moins d’apport en oxygène, réduction du temps de lavage, économie d’énergie, contrôle des eaux usées.

  • Élimination du caustique pour le nettoyage des circuits froids.

  • Excellente détergence et ne mousse pas même à la température ambiante.

  • Détergent très efficace autant sur les souillures organiques (krausen ring) que minérales (tartre de bière / beer stone).

  • Ne perd pas d’efficacité en présence de CO2. Pas nécessaire de ventiler ou de se soucier des carbonates.

Produit monophase pour les surfaces ouvertes ou les bassins de trempage

  • 3 en 1 : mousse détergente, détartrante et assainissante.

  • Sans caustique, sans chlore, sans phosphore, sans ammonium quaternaire.

  • Excellent pouvoir bactéricide et levuricide.

  • Non corrosif pour la plupart des métaux, faible odeur, ne tache pas et laisse l’inox brillant.

Découvrez certains de nos clients partenaires

L'expertise Kersia à votre service

L'expertise Kersia à votre service

Chaque brasserie est un cas unique compte tenu du type de brasserie: microbrasserie, nanobrasserie, brewpub, brasserie artisanale, et de leur processus de brassage de la bière. Les experts du groupe Kersia proposent des solutions adaptées à chaque contrainte de vos différents processus industriels.

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Un portail rassemblant l’ensemble de votre documentation, une centralisation de tous vos documents, procédures, fiches, rapports d’inspection, vidéos de formation et bon de commandes personnalisés.

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